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Via Canova, 13
33010 - Feletto Umberto
Udine

Orari apertura:
Lun - Ven: 15-19

A cura di: Serena De Prophetis 

_Corso base di Cucina Macrobiotica

Secondo il modello dei 5 Elementi

MERCOLEDÌ 2, 9, 16 APRILE
ore 19.30-22.30



La finalità del corso è di imparare a cucinare cereali, legumi e verdure per riconoscere le qualità energetiche yin e yang degli alimenti, come trasformarle attraverso le tecniche di taglio ed i diversi stili di cottura per assimilare al meglio le proprietà organolettiche dei cibi 🌱

Come conservare gli alimenti per mantenere la loro energia vitale anche dopo la cottura 🌱

Come facilitare il processo depurativo del corpo per accogliere le rinnovate energie primaverili utilizzando anche le erbe spontanee più comuni🌱

Conoscere i rimedi macrobiotici funzionali a depurare l’organismo per ripristinare l’equilibrio ☯

Il corso comprende il materiale didattico.

Secondo la macrobiotica, il sapore è una forma di energia che nutre la forma fisica, quindi influenza direttamente la salute.

Il corso si sviluppa in 3 incontri a cadenza settimanale il Mercoledì dalle 19.30 alle 22.30 nelle seguenti date: 2, 9, 16 APRILE

Durata del corso:
5 Lezioni

Frequenza:
Martedì 19:30-22:30

Data di partenza:
24 Gennaio 2023

INFO E ISCRIZIONI:

serenadepro@gmail.com

Telegram @alchemicser

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“Così come il Cielo nutre l’uomo con i Cinque Soffi,
la Terra nutre l’uomo con i Cinque Sapori”
(SW, cap. 9)

Serena De Prophetis

Serena De Prophetis è figlia d’arte. I suoi genitori nel lontano 1980 aprirono il primo ristorante macrobiotico del NordEst. È cresciuta in un ambiente culturale ricco di stimoli che le ha fornito il bagaglio professionale di cui ora dispone. E’ insegnante di cucina macrobiotica dal 2006.  Collabora in diversi progetti con professionisti del benessere.

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_Anna Maria Scariano